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I Chioschi gastronomici

della 58¬ Festa della Coppa Piacentina DOP

Carpaneto Piacentino 

da venerdý 5 a lunedý 8 settembre 2014

 

Durante la 58¬ Festa della Coppa Piacentina Dop funzioneranno tre chioschi gastronomici che affiancheranno gli ottimi ristoranti della zona per far fronte all'elevato numero di visitatori.

I tre chioschi garantiscono un'offerta gastronomica di qualitÓ e molto diversificata. Prelibatezze classiche piacentine come, ad esempio, pisarei e fas÷, tortelli al burro o ai funghi porcini, bortolina, chisolini. Piatti classici delle sagre come spiedini, salame cotto, patatine fritte, porchetta, salamella. Piatti particolari come torta fritta, asinina con polenta, stinco di maiale al forno, antipasto di mare, fritto di mare, sarde fritte. Sperimentazioni a base di coppa come coppa al gutturnio, gnocchi, tortelli, tagliatelle e cavatei al rag¨ di coppa, coppa alla piastra.

Pro Loco Carpaneto

viale Vittoria 2/a

29013 Carpaneto Piacentino (PC)

www.prolococarpaneto.it

 

 

 

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